生鮮珍味

風味豊かな珍味、酒好きには堪えられない

一度食べるとクセになる、越前産直の新鮮珍味、ごはんやお酒のつまみに最適です。
とれたての地魚等を使った自社製造なのでスーパーなどでは味わえない特別な珍味を味わうことができます。

  • イカの塩辛・タコの塩辛・イカのじゃんがら塩辛
    イカの塩辛・タコの塩辛
    イカのじゃんがら塩辛

    各600円~

  • ダルマかわはぎ
    ダルマかわはぎ

    1,000円~

  • ダルマえい
    ダルマえい

    1,000円~



こだわり漁師の食べ方

イカの塩辛

■塩辛

アツアツのご飯にかけてお召しあがりください。
お茶漬けにしてもおいしくいただけます。


えいの干物

■干物

軽く炙れば香ばしく一層旨みが増しておいしく なります。お酒のお供にピッタリです。


かわはぎの干物