越前産直魚河岸では、私達が直接市場へ出向き、
新鮮で質の高い海産物を厳選し仕入れてます。
老舗の職人達が丹精込めて1つ1つを丁寧に
加工し、スーパーとは一味違う本場の旨さを、
皆さんに喜んで頂けるよう作りだしています。